En kall helg i mars besökte vi vackra Rånäs slott för att avnjuta god mat, massage och bastu med bad.
Hemifrån oss till Rånäs slott tog det omkring 40 minuter med bil. Så för oss Stockholmare är det ett närbeläget weekendalternativ. Smidigt när man vill maxa njutartiden men har ont om ledig tid. När vi anlände till Rånäs slott fick vi veta att vårt rum redan var färdigt så vi checkade in direkt och blev tilldelade ett gulligt rum i Trädgårdsmästarvillan. Efter att ha slängt in väskorna på rummet promenerade vi tillbaka till slottet för afternoon tea. Afternoon tea-buffén stod uppdukad en trappa upp i slottet. I de pampiga salarna fanns ett läckert dessertbord, en bar där det bjöds på champagne och ett stort bord fullt med godsaker som sallader, olika röror, charkuterier, soppa, bröd, kex och ostar och frukt för att nämna några saker som vi fick smaka på.
Massage på slottet
Mätta och belåtna gick vi sedan ner till Rånäs slotts spaavdelning. Jag hade bokat in oss på varsin 50 minuters aromamassage. Vi leddes in i varsitt behandlingsrum med varma massagebritsar och lugn och avkopplande musik. Betyget? Vi tyckte båda att det var den skönaste massage vi någonsin upplevt! 50 minuter senare var vi inte bara mätta och belåtna utan också ganska trötta och mosiga. Vi promenerade tillbaka till Trädgårdsmästarvillan och lade oss i vår dubbelsäng och vilade ett par timmar innan det var dags att göra oss iordning för kväl-lens middag. Fortfarande mätta från buffén vid lunchtid och trötta efter den sköna massagen tog det emot att kravla sig ur sängen. Men när finkläderna var på och sminket satt på plats var vi ändå ganska taggade på en femrätters middag. Hovmästaren visade oss till ett fint fönsterbord i en vackert utsmyckad sal på entréplan. Jonna, vår servitris för kvällen, presenterade menyn och vi beställde passande dryck till maten.
Kvällens meny på vår Rånäs slott weekend
Tonfisk/broccoli/puffat ris/wasabi
Sotad tonfisk smed hyvlad sparrisbroccoli och grillad rapsolja, kewpie smaksatt med wasabi, chilipicklad pak-choi, puffat ris, furikkake, krassemix och citronpärlor.
Torskrygg/Forellrom/jordärtskocka
Ugnsbakad torskrygg serveras med forellrom, beurre blanc-skum, gräslök och smörgåskrasse, friterade jordärtskockschips, créme på smörbakad jordärtskocka, rödlökssmulor och rostad sveciaost.
Hjort/spetskål/svamp
Lågtempererad hjort serveras med grillad smörbakad kålcreme, grillad och syrad spetskål, viltsky, svampkroketter, pickladesteklökshalvor, friterad ostronskivling, enskottsmajo och plockad timjan.
Gårdsost/marmelad
Smakfull gårdsost med hemmagjord marmelad på fröknäcke.
Hallon/brynt smör/vanilj
Hallonskum med brynt smör, serveras med vaniljglass, krossade drömkakor, frystorkade hallon och citronkrasse.
Maten var otroligt god! Favoriträtten blev den sotade tonfisken som hade en liten flirt med Asien och sushin.
Efter nästan tre timmar till bords var magarna fulla och vi var något trötta men det var inte dags att gå till sängs ännu…
Bastu och bad på bryggan
På Rånäs slotts brygga finns en bastu och flera spabad. I weekendpaketet ingår detta i priset. Dock behöver man boka tid. Jag hade bokat tid för bad och bastu klockan 21.30 på lördagkvällen. Direkt efter middagen gick vi till rummet och bytte om till badkläder och badrock. Vi drog en jacka över rocken också innan vi promenerade ner mot bryggan, för termometern visade många, många minusgrader. När vi kom ner till bryggan visade det sig att vi hade hela anläggningen för oss själva. En dusch senare hade vi plumsat ner i det varma spabadet. Temperaturen i badet var inte jättehög så vi valde att inte bada någon längre stund. Men det var härligt att sitta där i mörkret under en stjärnklar himmel. Efter badet värmde vi upp oss en stund i bastun för att inte frysa baken av oss i våra tunna badrockar på väg tillbaka till Trädgårdsmästarvillan. Väl tillbaka på rummet bytte vi om till pyjamas och kröp ner i vår dubbelsäng. Vi tittade på film en stund innan vi båda kände att det var dags att sova. Vi var så nöjda med dagen på Rånäs slott men ännu var inte vår weekend över.
Frukostbuffé på Rånäs slott
Vi sov som prinsessor hela natten och vaknade utvilade till en strålande dag. Eftersom att jag är van att stiga upp tidigt vaknade jag även denna morgon med tuppen. Men jag låg kvar i sängen och njöt av att jag inte behövde kliva upp. Det var snart dags att checka ut från rummet men först väntade en stor frukostbuffé inne på slottet. Jag bullade upp med äggröra, rostat bröd, pannkaka, croissant, frukt, sötsaker, juice och en stor kopp kaffe. Miljön, sällskapet och maten hade verkligen varit på topp under denna miniweekend. Jag vill absolut rekommendera Rånäs som ett weekendresmål, oavsett om man reser med en partner, med vänner eller med en familjemedlem.